2021.09.22
炸烤并非只有常见的烤鸡翅炸薯条，无论是面食、蔬菜甚至水果，在高温的油脂里都会像被施了魔法一样，迅速蓬松、金黄，香气扑鼻，难以抗拒的酥脆口感。然而世界上几乎所有的油炸食品都意味着高油脂和高热量，一想到它的油腻、高热量，又会充满深深的自责。直至空气炸锅的发明，利用空气热量替代原本食用油炸方式，让食物减少吸收油脂，还能逼出油脂，一下子解救了吃货们的高热量顾虑。
而随着技术发展，集空气炸功能、烤箱功能于一体的新型厨电空气炸烤箱出现，开创美食新纪元，不仅能替代空气炸锅，还能实现专业烘焙和烘烤，功能更加丰富，一机多用。容量比起空气炸锅还要大，相对实用性更强。凯度s3空气炸烤箱与众不同的创新在于，它是一款带蒸汽的空气炸烤箱。
① 一键蒸汽补湿：嫩烤嫩炸
烤箱和空气炸锅似乎并不少见，但是将蒸汽融合其中，凯度s3空气炸烤箱内置蒸汽发生器，大屏预设“一键加湿”功能键。当使用空气炸或者上下热管炸烤模式时，可同步按下“一键加湿”，启动蒸汽加湿，补充蒸汽，让食材炸烤时不至于干巴巴，特别是烤肉时，适量蒸汽补充，能让肉质口感饱满细腻，而不是干柴老化。
此外，烘焙糕点面包，适量蒸汽补充，让微量水分补湿，面包糕点形状成型饱满，不凹陷，内里组织松软。总之，一键加湿功能，让用户按需调配，无需担心水分过量。
② 空气炸：高速涡轮式空气循环技术
凯度s3空气炸烤箱基于空气动力学全新设计的空炸风道，顶部装备高转速涡轮式风机，以及螺旋形大面积热管，比起传统直线型热管，几乎覆盖整个顶部，发热量足足翻倍，利用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流进行食物加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，高温迅速逼出肉类油脂，从而实现无油空气炸的功能，达到低脂少盐，健康食用。
日常炸鸡翅、炸爆米花、鸡米花等等自制小零食，比起油炸更方便，家里宝宝也能放心吃。
凯度s3空气炸烤箱2050w大功率升温迅速，360°热风循环加热，全触屏操控，50道自动菜单，功能丰富多样。比起一般炸锅圆形的小桶状，凯度s3拥有26l的容量，足够烹炸4到6个人的食材，日常朋友聚餐，一箱多层同烤，一次出炉，不慌不忙全搞掂。
③ 304不锈钢内腔，可翻转热管：清洁无忧
日常烤制中，食物残渣或油脂难免溅射内壁或底部，因此烤箱清洁是很重要的一步，尤其是底部加热管，很多都是固定，难以清洁底部。因此，凯度s3空气炸烤箱除了内腔采用304食品级不锈钢材质外，底部巧妙可翻转m型热管设计，使用后翻起，底部即便忘记放接油盘，也清洁无忧。
